Me gustó mucho como quedó esta ensalada cítrica que inventé sobre la marcha.  Lo que hizo la magia fueron los garbanzos cítricos.  Hice así: Una lata de garbanzos. Los salteé en una cucharada de aceite. Y cuando estaban tostados les agregue comino, cúrcuma y sal. Revolví unos  segundos y agregué ... Read More »

Me gusta la expresión “sugarcoat” Significa decorar: hablar o describir algo de una forma que parezca más agradable de lo que es. Endulzar es algo que a veces hacemos para evitar la incomodidad. Eso pasa mucho con la palabra “Trauma”. Es una palabra que puede pegar mal. Sabía que la donut te iba ... Read More »

¿Cómo estás respirando? Te recuerdo la respiración más simple y efectiva del mundo (al menos del mío) es la respiración de la panza suave (soft belly breathing) La aprendi con Jim Gordon, uno de mis profesores en estudios de trauma y estrés. Si sentís ansiedad podés empezar a practicar esta resp... Read More »

¿Alguna vez te pasó que trataste de hacer clase de yoga y tiraste la chancleta? Instead, te pusiste a comer papas chips porque era demasiado exigente o porque no lograste los resultados mágicos que alguien te prometió? (esto aplica a otras prácticas)  Para muchas es común quedar atrapadas en la i... Read More »

" La vida es un equilibrio entre aferrarse y soltar" Cuanta verdad, señor Rumi... En el último año aprendí a soltar mucho. Soltar es una práctica constante y no es tan fácil. Soltar no es evadirnos de la realidad, tapar el sol con un dedo haciendo de cuenta que está todo bien. En el proceso apren... Read More »

Hoy grabé mi primer clase de movimiento deleitable y la subí a "Tienda" para que la puedas tomar a la hora que te quede bien. Estas clases duran 45 minutos y el objetivo principal es liberar estrés y ayudarte a que tu cuerpo y mente se reencuentren. También sentirás el suave trabajo corporal en t... Read More »

Los vegetales frescos me inspiran a imaginar recetas y cocinar algunas de ellas. A veces los quemo. Hoy fui a caminar y me pasó exactamente eso. Achicharré unos coloridos vegetales y la verdad que estaba entusiasmada para comerlos de forma simple. Luego de la reacción inicial como hombros tensos... Read More »

Una gran ola de inhalación corre la cortina de la ilusiónUn ojo mira afuera el otro ve hacia adentro Pauso un ratorecordando ando a este cuerpo maleable y amable Con intención noble rompo las reglas por que sólo yo se que es bueno para miCuando atiendo entiendo al cuerpo como a un temploQue con c... Read More »

"Una persona se vuelve más bella cada vez que trata a su ser (cuerpo, mente y alma) con atención, intención y suavidad" Prácticas para Cultivar tu Suavidad Durante Febrero, Marzo y Abril te invito a estas clases gratis. de 30 minutos con rituales de bienestar d e l e i t a b l e s. Con prácticas... Read More »

Ya es la segunda vez en el año que hago esta receta y te la comparto por qué es super fácil, rica y sanadora. El kitchari es una comida ayurvédica, amigable para el sistema digestivo, y es muy nutritiva. Si no las tienes, vale la pena hacer un surtidito de estas especias tan aromáticas y ricas qu... Read More »

Soy el comienzo, depende de mí.  Si no yo, ¿Quién? Si no ahora, ¿Cuándo? Soy Ivana Nedelchev. Soy de Uruguay y vivo en California. Trabajo para interrumpir la discriminación corporal y  la violencia hacia los cuerpos impuesta por la cultura.  Actúo en solidaridad con todos los cuerpos, todas las ... Read More »

Tanto como para ampliar conocimiento en nuestras disciplinas, como para salirnos de nuestras prácticas conocidas, ponernos seguido en la silla del estudiante es mega valioso y disfrutable. Creo que sin duda este año nos ha mostrado el valor de practicar la flexibilidad y la adaptación. ¡Cómo va... Read More »

Un ejercicio simple para encontrar más libertad en tus hombros y corregir tu postura en minutos. Es posible que respires más libremente también. Lo puedes hacer ya en la cocina o en cualquier lugar! Aquí va Párate sintiendo el apoyo de tus pies en el suelo. Trae la atención a tus hombros. Olvíd... Read More »

Seguro escuchaste mil veces que hacer cosas creativas es terapéutico. Y en estos tiempos creo que todos necesitamos un poco de esto. Pero a veces no sabemos cómo ser creativos. ¿Qué hacer? ¿Por dónde empezar? Tanta gente dice: "Me gustaría hacer algo pero no soy creativo". A algunos nos pasa qu... Read More »

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El otro día probé esta receta y acompañé los pancitos con mi bebida preferida; un rico mate. Lo único que cambié fue la papa por el boñato (en Uruguay le decimos así pero creo que en otros países le dicen batata o camote) La levadura le da ese picantito del queso, la cúrcuma y el boñato el color ... Read More »

Si te pasa que a veces estás mucho en tu cabeza tratando de resolver cosas, pero no sos tan productiva quizá es hora de parar o como me gusta decir ..."deshacer" ¿Que es deshacer? Es ser versus hacer. Es quedarte quieta! No es que hacer esté mal, siempre estamos en creación y movimiento. Es nue... Read More »

Recuerdo que pelábamos papas juntas en la cocina. De golpe pausa, y apoya el cuchillo filoso en la tabla. Con su mirada intensa y azabache posa su suave mano gitana sobre la mía y me dice con dulce precisión: "disfrutá Iva ". Yo, aún arrastrando enojo y dolor ancestral en mi cuerpo, y con cierta ... Read More »

Lo que nos daña puede ser tanto un hábito en exceso, desde mordernos las uñas hasta comprar de forma compulsiva. De hecho, te cuento que hace solo poquito más de un año dejé un hábito que no me hacía nada bien. En mi caso era una forma de no reconocer toda mi belleza, más allá de condicionamiento... Read More »

Si quieres implementar cambios simples para más energía y bienestar aquí te dejo una receta deliciosa, llena de proteína y bondad vegetal. La descubrí en el blog Birdfood.com y la hago cada dos semanas aprox. Además es muuuy fácil. Me gusta la combinación de sabores como la cúrcuma y el eneldo y... Read More »

Hola, En donde estés deseo que a pesar de todo estos cambios e incertidumbre, puedas estar experimentando sensaciones de bienestar. En donde vivo han habido aperturas suaves y estoy alegre con algunos nuevos proyectos en los que vengo trabajando. Mientras escribo con esta playlist que estamos e... Read More »

Si estás pensando o empezando a incorporar ejercicios de yoga para fortalecerte, aliviar tensiones, corregir tu postura está bueno tomarte el tiempo para construir las posturas con buenos cimientos (piensa en los cimientos de una casa). Voy a usar esta postura simple como ejemplo llamada flexión... Read More »

Mi sensación de bienestar es directamente proporcional al tiempo que me dedico para la práctica de prestar atención, pausar, darme la oportunidad de sentir e identificar cómo me siento y qué necesito. De esa forma puedo tomar acciones (más) coherentes hacia mi bienestar (que se ve muy diferente a... Read More »

𝘗𝘢𝘶𝘴𝘰. 𝘐𝘯𝘩𝘢𝘭𝘰. 𝘖𝘣𝘴𝘦𝘳𝘷𝘰. 𝘚𝘪𝘦𝘯𝘵𝘰. ⁣𝘌𝘹𝘩𝘢𝘭𝘰. 𝘈𝘧𝘭𝘰𝘫𝘰. 𝘋𝘶𝘥𝘰. 𝘋𝘦𝘴𝘵𝘳𝘢𝘯𝘤𝘰. ⁣𝘊𝘰𝘯𝘧𝘪́𝘰. 𝘐𝘯𝘵𝘦𝘯𝘵𝘰. 𝘛𝘦𝘯𝘴𝘰. ⁣𝘚𝘶𝘢𝘷𝘪𝘻𝘰. 𝘚𝘶𝘦𝘭𝘵𝘰.𝘈𝘣𝘳𝘢𝘻𝘰.⁣𝘎𝘰𝘻𝘰. 𝘗𝘢𝘶𝘴𝘰. 𝘐𝘯𝘩𝘢𝘭𝘰. ⁣𝘌𝘹𝘩𝘢𝘭𝘰. 𝘜𝘯𝘰. 𝘋𝘦𝘴𝘤𝘢𝘯𝘴𝘰. ⁣.⁣.⁣.⁣Ph: @moiravaz⁣ Read More »